“我叫吴凡，西安人。但北京的朋友们都叫我小马，小马识途的小马！从事互联网行业十余年了，开始做网络互动，后来被移动互联吸引，就投入移动互联的行业大潮！现在呢，有了自己的餐饮品牌——‘耳目一新’！”
他自我介绍时如是说到。
他还是太谦虚了，他从小学习国画，顺利地上了西安美院，毕业后就来到了一直向往的大都市北京。做过传媒、做过公关，接触的都是世界500强企业、互联网行业初期做的网络互动，设计过一些国际知名网站（一汽丰田销售有限公司官方网站，丰田中国官方网站，07新VIOS威驰网站，07-08TOYOTA携手NBA，佳能中国等等）、到后来做移动互联，开发产品⋯⋯
这还只是工作方面的，他实际生活中还有什么爱好呢？
美术出身，让他看很多事物时都加上了一些自己独到的眼光和见解。热衷旅行，沉浸于大自然，懂得生活，讲究。了解美，知道其中真正打动人的品质。
他是一个美食家，对吃喝有一些鉴赏，每次旅游到一个国家或者一个新的城市总会去尝试当地的传统美食。遇到特别喜欢的都会回家自己尝试着做给家人或朋友品尝。
生于西北的他，对面食、炒菜是不在话下，一记左铁铲右铜勺，爱吃的朋友经常去他家小聚。
互联网沉与浮
说到为什么回归传统，还得听他说说他亲身经历的互联网创业。
刚开始做互联网产品开发，满腔热血的去做各种尝试和学习。对产品也精益求精，注重让产品真正有灵魂的细节。但实际情况是，互联网发展太快，会因为项目周期、技术开发时间和市场压力而妥协很多东西。
就这样在互联网沉浮了十几年，做过牛逼的项目，见过牛逼的人，该做的都做了，却总觉得缺点什么。
曾经作为一个资深的互联网人，也养成了很多不健康的生活规律和习惯，熬夜加班都是小事，通宵也是经常的，忙得时候像陀螺一样。身体素质下降了，精神世界也感觉快被掏空。
感觉被掏空
最近两年有一个很大的趋势，自己不在创业，感觉已经跟不上时代的潮流。就连喝一杯咖啡，隔壁桌不是在拉融资就是在谈合伙人。
真实的互联网创业潮
但是，有数据显示：截至2015年12月31日，IT桔子公司库里共有989家公司处于“关闭”状态。
俞敏洪今年更在一篇文章中提到：“2016年中国的创业会经历一次寒冬，会有60%-70%的创业公司死亡”。
说的好听的互联网创业，因为创业成本和门槛低，再加上政府也有一些鼓励政策。但是实际上，很多是伪命题，用户习惯尚未建立；刚有一点成就，巨头也很快就来碾压了；更别提很多融资乱象了。
逃离之路
真正决定从互联网出来，做一番自己喜欢的事业，还是因为那真正来自心底的拷问。
他说道：一天下午，我像往常一样的处理着工作的琐事，突然一个电话改变了我五年前的决定。五年前受邀来到现在的公司，一腔热血的跟着老板创业，种种原因却一直没能做出让自己满意的作品。
电话里传来老板的声音：
兄弟，最近你的状态一直不是很好，听老哥一句话，干点男人该干的事情吧！几句寒暄结束了通话。干点男人该干的事！这句话触动着我的原本骄傲的内心。是啊，五年前那个骄傲，坚持，精益求精的我去哪了？原本是想做点惊天地泣鬼神的事情，可现在又在做什么？为何堕落且毫无斗志可言。我开始反思～自己究竟在做什么，想要什么？一根烟的时间，当时就做了一个决定，辞职，创业！
“餐饮”，这两个字不假思索的浮现在我脑海里。这么多年的广告和互联网从业经验为何去包装一个自己的产品品牌呢。
“耳目一新”的旅程
这么一番曲折，他决定做自己擅长且更热爱的事，又接地气的事业，创立了自己的品牌——“耳目一新”。
其中的主打产品时：西单果耳！果耳这个词想必大家都应该是第一次听说。果就是水果，新鲜健康的水果，不添加任何防腐剂和化学食用香精。耳是什么呢？那就是银耳，但我所说的银耳不是咱们大家传统认识和吃过的银耳。而是新鲜的无污染无化学培养的新食材：鲜银耳。
鲜银耳
在银耳基地考察
鲜银耳营养价值很高，是咱慈禧老妇佛爷每日必吃的滋补食材，在实地考察了中国最好的银耳生产基地之后，更加深了自己的一个理念：要做中国最健康的饮品，让中国人都能喝上属于中国人的高品质健康鲜榨饮品。
西单果耳
目前他的店面开在西单，一方面是因为选在了北京土著最热衷的购物娱乐中心；果耳，是新鲜的银耳，配上纯天然的水果，当水果吃。天天喝上一杯“西单果耳”，到时候谁还会用美颜相机啊~它适合全部年龄阶段的，传递的是：爱心、关心、耳目一新，都是一份浓浓的爱。
新鲜诱人的各种进口水果加上新鲜健康的鲜银耳调制成的饮料。目前为止有几款热销的在这里和大家介绍一下。
荔枝鲜耳：新鲜的荔枝宽衣解带，再加上一定配比的鲜银耳，再加上少量的水，冰块和糖，充分破壁，把原本两样各自为王的食材完美结合，融为一体。味道香甜润滑，清新怡人！想必杨贵妃也不会尝过如此之美味！
水蜜桃鲜耳：水蜜桃冲凉，提取原汁，再加上一定配比的鲜银耳，再加上少量的水，冰块和糖，充分破壁。就连王母娘娘的蟠桃大会也不会出现如此之惊艳饮品！
红提鲜耳：红提用冷水冲洗泡过，晾干，慢榨提取原汁，再加上一定配比的鲜银耳，再加上少量的水，冰块和糖，充分破壁。阿凡提也会骑着小毛驴来先饮为快！
香橙鲜耳，凤梨鲜耳，苹果鲜耳，西瓜鲜耳，等等～～～更多惊艳新品到西单华威店品尝哦！目前只在西单华威才能品尝哟~
可以毫不夸张地说，“西单果耳：身体最喜欢的纯天然美容饮品”。选择了西单果耳，就是选择了无添加、无色素、无污染的人生，就是要做更自由、更从容、健康的自己。
曾经的一个互联网人，天天喝着咖啡熬着夜。现在竟然天天喝着纯鲜榨的果汁银耳，还立下誓言要把这一份关怀送给更多的人。他热爱着这份小小的事业，更对它抱有期望，它定能走向越来越多的人。
他有十几年的互联网经验，如今来到传统行业，也势必要做传统行业中的佼佼者，不只是卖西单果耳，以后更是会考虑电商，把这轻而易举的健康传递给更多人~
